عدد الرسائل : 4584 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 09/11/2007
موضوع: حفنة من الفستق تخفض نسبة السكر فى الدم 2010-01-10, 2:33 am
حفنة من الفستق تخفض نسبة السكر فى الدم
أكدت دراسة حديث نشرت بالهند صباح الاربعاء أن أكل حفنة من الفستق يخفض نسبة السكر فى الدم عن طريق ابطاء امتصاص الكربوهيدرات فى الجسم. وأشارت الدراسة الى أنه عندما يؤكل الفستق مع المواد الغذائية عالية الكربوهيدرات مثل الخبز الابيض يعمل الفستق على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات فى الجسم مما يؤدى الى خفض نسبة السكر فى الدم. وقال كبيرالباحثين فى إعداد هذه الدراسة "سيريل كندال" ان السيطرة على مستوى السكر فى الدم أمر مهم للوقاية من والسيطرة على مرض السكرى من خلال خفض الكولسترول السيىء (ال دى ال) وزيادة نسبة الكولسترول الجيد ( اتش دى ال ) الذى يحمى القلب. وأضاف أن النتائج الأولية أظهرت أن الفستق ساعد على خفض نسبة السكر فى الدم مع تناول الأغذية عالية الكربوهيدرات مما يساهم فى الوقاية والسيطرة على مرض السكرى، مشيرا الى أن الفستق اكتشف أنه يساعد على التحكم فى الشهية من خلال التحكم فى الجوع ويعمل على تحفيز الهرمونات مما يؤدى الى تحسين المدى الطويل للتحكم فى نسبة سكر الدم. وأوضحت الدراسة أن الفستق يساعد فى مكافحة مرض البول السكرى " السكر" فى بلد مثل الهند حيث يوجد 40 مليون شخص يعانون من هذا المرض ومن المحتمل أن يصل الى 80 مليون بحلول عام 2025. وأشارت الدراسة الى أن العاصمة الهندية نيودلهى وحدها يوجد بها ما يقرب من 3 ملايين شخص يعانون من مرض السكر والذى له علاقة بمرض القلب وخاصة بين الشباب.
حسين خميس عضو فعال
عدد الرسائل : 108 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 02/05/2008
موضوع: رد: حفنة من الفستق تخفض نسبة السكر فى الدم 2010-06-08, 2:16 pm